"No existe ningún otro alimento o medicamento que se acerque al aceite de oliva virgen extra en cuanto a beneficios para la salud"
Brown University es una de las mejores universidades de EE.UU., así que aprovechando su prestigio, os hacemos llegar este artículo de Mercacei, con las palabras de la Dra. Mary Flynn, dietista y profesora asociada de medicina clínica "no existe ningún otro alimento o medicamento que se acerque al aceite de oliva virgen extra en cuanto a beneficios para la salud". Se puede decir más alto pero no más claro.
El domingo 08 de mayo 2022 participamos en el Mercado de Productores que la 
La familia de Finca Alamillos del Prior os deseamos Feliz Navidad y que el año 2022 nos traiga salud y serenidad, que falta hacen.
En la foto: trampantojo de huevo frito con el nuevo aceite de primeros días de esta cosecha. Ya tenemos elaborado el aceite de primeros días de cosecha, de color verde, intensísimo y sabroso. No tardes en 
No el regador, sino el “regaor”. Nuestros olivos, como la
mayor parte del olivar en Jaén se riegan por goteo, ordenada y cíclicamente un
día o dos a la semana. Los propietarios nos asociamos a en Comunidades de
Regantes y contratamos a un “regaor” que revisa los goteros uno a uno., con la obsesión eficiente del uso del agua. Molesta, cuando se oyen comentarios desinformados sobre el uso del agua en el campo y es que "desprecian cuanto ignoran". En la
foto, las nuevas generaciones aprenden cómo se revisa el riego, cómo el olivo
no puede perder esas horas semanales de agua para su poza.
Con la promesa de una
NUEVA COSECHA que augura la flor del olivo, inauguramos NUEVA WEB www.fincaalamillosdelprior.com
En la foto, los olivos
ya están mostrando (si no lo hacen ya, mala cosa) junto a la mano del niño. El
niño, a la manera de 
Aumentamos la familia con un nuevo aceite picual ECOLÓGICO. Ya se sabe que la burocracia es fácil y los trámites, ágiles y a pesar de eso, lo conseguimos. Es un picual intenso, ligeramente filtrado y proveniente de aceituna deshuesada. Una nueva forma de acercarte a Sierra Mágina (Jaén).
