"Hacer de lo cotidiano algo extraordinario” dice el actor Santi Rodríguez en este vídeo. Es un buen propósito para muchas cosas de la vida. Jaén: paraíso interior gastronómico, capitaneado por el aceite de oliva virgen extra. Orgullosos de pertenecer a Degusta Jaén.
Desde FINCA ALAMILLOS DEL PRIOR, os deseamos un año 2019 pleno de feliciad y serenidad.
El sábado 01 diciembre, de 12 a 14h, ven a degustar el aceite de primeros días de cosecha en La Casa del Aceite, Mercado de Torrijos, Madrid. Te esperamos.
La receta no puede ser más deliciosa: Salmón con miel y mostaza.
Toda noticia hay que posarla y matizarla. Pero ayer la OCU publicó un nuevo informe sobre un viejo tema: fraude en el etiquetado de algunos aceites supuestamente virgen extra. Éste es el informe y ésta es la eterna reflexión: "Aún dicen que el pescado es caro"
Mañana, 7 octubre, estaremos en el Mercado de la Huerta de Montecarmelo (Madrid). Acércate y prueba nuestro aceite y mermeladas. Pedro Ortega (en la foto) prepara estupendas degustaciones. Es un sitio estupendo para un domingo.
La Plaza de la Huerta.
C/ Monasterio de las Huelgas, 15. Madrid
Metro Paco de Lucía- Bus 178
El próximo 9 de septiembre estaremos vendiendo nuestros aceites y mermeladas en el Mercado de Montecarmelo (Madrid), de 09:30 a 15:30 h. Aprovecha para comprar a productores y conocer el entorno. Es un plan estupendo para un domingo.
¡Ay, amor,
bajo el naranjo en flor!
Decía el poema de Federico García Lorca, y a la sazón, nuestra etiqueta. Esa que hemos hecho para la nueva mermelada artesanal de naranja con un toque de limón: deliciosa.
Degusta Jaén es un sello de calidad para algunos productores de Jaén, entre los que nos encontramos. Este recetario es un compendio de sabores y preparaciones típicas de Jaén. En las páginas 151, 181, 277 y 279 encontrarás recetas que se han preparado con nuestros aceites y mermeladas.
Descárgate el recetario. Lo utilizarás y repetirás.
El sábado 23 diciembre 2017, estaremos en La Casa del Aceite del Mercado de Torrijos en Madrid. Probaremos el aceite de primeros días de cosecha. Catas y charlas aseguradas. Pásate a vernos.
Mermelada de higo con un toque de nuez.
Mermelada de breva con un toque de vainilla.
No tenemos más que añadir. Sólo que han salido buenísimas. Tenemos una edición limitada (porque lo elaboramos con producto propio). Pregúntanos.
Este viernes, 30 de junio, estaremos en el Mercado de la Paz de Madrid. Vente de compras y charlamos, mientras catamos aceite.
Combinación perfecta: aceite + literatura. No creo que haya dos cosas (cuando son buenas) que me interesen más que esto.
Y se produce. El próximo miércoles 31 de mayo 2017, se presenta en la Feria del Libro de Madrid "Sierra Mágina: territorio literario". Es compilación de textos con Sierra Mágina (Jaén, para los que no se ubiquen) como trasunto.
Y como el aceite todo lo impregna literalmente, estaremos allí, dando a conocer y a reconocer Finca Alamillos del Prior, nuestra marca de aceite, nuestro proyecto de "aceituneros activos" siguiendo lo literario.
Nos vemos el 31 de mayo a las 18 h en el Auditorio de la Biblioteca Eugenio Trías del Retiro. Después se firmarán ejemplares en la caseta 281 del Grupo Sial Pigmalión.
No es título de Donna Leon ni de operación de Guardia Civil. Es la promesa del aceite que vendrá. La trama es el conjunto de la flor del olivo. Ramilletes incipientes que bordean paisaje. Una muestra de ella es nuestro logo, la flor del olivo, que estaba en la casería desde 1.892 y que cada año viste nuestros olivos.
Contacta con nosotros en info@fincaalamillosdelprior.com o en los teléfonos 686 48 01 28 - 626 97 89 03
