Rango de precios: desde 17,95 € hasta 215,40 €
Aceite muy aromático, con frutado intenso de aceituna verde. Ligero flavor a hierba fresca y retama. Aromas frescos y mentolados, que recuerdan a la tomatera, piel de plátano, manzanas y almendra verde.
En boca presenta una entrada suave y dulce, al igual que un amargo y picante ligeros. Muy equilibrado en su conjunto: bien estructurado y persistente.
Tipo de aceituna: 100% picual.
Fecha de recolección: octubre 2025.
Método de recolección: mecánica y vibración.
Almacenamiento: acero inoxidable con nitrógeno.
Color: verde intenso.
Acidez: 0,07
Sugerencia de consumo: aliños, tostadas, sopas, gazpacho, carnes a la brasa, pescados y quesos.
Presentación: cristal opaco y tapón irrellenable con dosificador.
Reconocimientos: Denominación de Origen de Sierra Mágina, Gusto del Sur y Degusta Jaén Etiqueta Negra.
