Finca Alamillos del Prior es el nombre de una finca familiar situada al pie del monte Aznaitín en Jimena (Jaén) en pleno corazón de Sierra Mágina, y cuyo origen data de 1.892.
Hemos elegido este nombre para identificar nuestro aceite de oliva virgen extra con sabores de antiguo, sabores cuidados, pero adaptados al paladar actual. Para ello, elaboramos ediciones limitadas de nuestro aceite de oliva virgen extra que nos permiten cuidarlo y mimarlo, como corresponde a un proyecto familiar.
100% Artesanal
Parque Natural de casi 20.000 ha y que apenas nadie conoce. Ahí están nuestros olivos. Ahí cerca vivió Antonio Machado (…) “Montes de Cazorla, Aznaitín y Mágina”(…)
Nosotros estamos ahí, desde el primer brote de la trama (flor del olivo) hasta que el pedido de aceite llega a destino. No dudes en hacernos cualquier consulta.
El olivar tradicional configura un tipo de paisaje. Preservarlo, cuidar de la biodiversidad que lo habita y de los suelos que lo sostienen es un objetivo primordial en nuestra visión del campo.
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